Le dimanche, c'est tarte!

Un de mes petits bonheurs du dimanche matin (après le petit dej' à rallonge devant les dessins animés et les émissions de France 5), c'est la cuisine.
Je choisis une recette et je fais les courses la veille, pour ne pas avoir à mettre mon nez dehors, et vers 11h30, je me transforme en Maïté, la radio ou un bon disque en fond sonore.
Aujourd'hui, j'ai choisi une tarte polenta-poireaux dénichée dans le dernier Régal (ma bible, pour ceux qui auraient omis les oeufs de caille). J'ai un peu la flemme de recopier la recette, mais le principe est simple: on remplace la pâte par une couche de polenta (pour moi, légèrement emmentalisée) et on dispose dessus des légumes préalablement dorés à la poêle (pour moi, poireaux coupés en biseau, assortiment de champignons et tomates) et un mélange oeufs battus/ crème fraîche.
Je crois que je ne vais pas attendre l'Homme pour y goûter...

Comments

[mariaba]

Adepte toujours, prête!!!!! la tienne me semble délicieuse aussi....

[Olga2]

Rendez-vous sur cocoon !

[mariaba]

Krl, on s'est croisées!! soupe le soir, oui, j'aime bien aussi, mais avec le petit reste de tarte du midi et la mini tranche de gateau de l'aprem'!

[mariaba]

Olga2: alors là, c'est incroyable!!! elle était bonne la tienne? L'Homme aurait souhaité une tranchette de jambon cru (les mâles et la viande...) pour accompagner cette bonne tarte. RDV bientôt alors... (je vais à la grande épicerie tout à l'heure...)

Milouze: Merci!!!la tienne aux abricots et amandes avait également l'air trop bon!et ton beau bébé tout souriant... (soupir..)

Melle Ange: j'adore la polenta, et je fais souvent des pizzas avec cette pâte-là, c'est super bon!et sucrée, cuite avec du lait et du miel, une pointe de cannelle...j'arrête!!

Pauline: je crois que tu tiens un concept!! le goûtorama, j'adore, on reconnaît bien là une imagination sans limite...

1passante: Ca c'est plus que courageux!! j'aimerais tellement avoir aussi une "hygiène de vie" (et accessoirement me délester de ces 5 fichus kilos...). C'est bon les rituels..

Paulette: ;-)))) merci!
Mais si tu insistes, ça marche, je me lance!!!

Lilou: ça l'est .. ou plutôt ça l'était jusqu'à hier soir!!

[ktl]

le dimanche en hiver, c'est frites le midi (régréssion...) et soupe le soir (mamie attitude...).
mais ta tarte a l'air hyper alléchante.