05 septembre 2007
L'oeuf est mon ami
Petit trésor rapporté d'Espagne, d'un exotisme !
Ils sont bien leurs oeufs... une coque en plastique comme les Petits Louis, un côté chocolat blanc + 2 billes un peu K. Bueno, une mini cuillère, et une surprise (je ne tombe que sur les cadeaux Age de glace !)
J'adore !
S'il en existe encore d'autres modèles, faîtes-moi signe !
12 juillet 2007
Tourner en rond
Entre mes hauts et mes bas, il y a les choses immuables, sur lesquelles je peux compter, et cela peu importe la météo, l'humeur du jour ou l'état du compte en banque.
Parmi ces choses, mes wasa ronds.
Peut-être une évocation discrète du giron maternel, ou je ne sais quoi d'autre d'a priori rassurant, mais ces trucs me rendent dingue. Et devinez quoi, je ne les trouve que chez le grand suédois jaune et bleu ! Quel désastre...
Pour changer de mes sempiternelles plaintes, des recettes simples et légères (ou pas), pour déguster ces petites choses à tout moment de la journée :
- Ricotta + purée tomates séchées + feuille de basilic
- Ricotta + saumon fumé + aneth
- Tzatziki au tofu (remplacer fromage blanc par tofu soyeux)
- Roquefort + poire confite
- Gouda au cumin + raisin
- Ricotta + miel
- Compote + cannelle
- Ricotta + fraise + feuille de menthe
D'autres suggestions ???
20 mai 2007
Fêter ça
Parce qu'en plus d'avoir omis les daims suédois, on n'avait même pas fêté notre nouveau nid...
C'est chose faite, et ça a eu lieu dans un petit restau formidable que j'aimerais vous faire découvrir : le Chéri bibi (parce que, comme le dit ce petit bracelet façon étiquette-qu'on-coud-sur-les fringues qu'on peut se découper en partant, "le chéri de mon bébé c'est mon bibi" !)
Revenons en à nos assiettes : un pur bonheur...
Avant tout, une caïpirinha fraise, avec des gros morceaux de fraises fraîches, de quoi nous faire rosir les joues. Ensuite, avec un bon verre de vin, des crevettes sautées à l'ail et à la coriandre (tellement bonnes qu'après le plat de résistance et en attendant le dessert, nos voisines commandaient la même chose, et si elles avaient tourné la tête (damned, elles ne l'ont pas fait !), on leur aurait piqué sans ménagement, vraiment...), puis une bavette pour moi, avec frites maison et une chutney (maison également, apportée dans son petit bocal "parfait"..), je sais que j'ai fait dans le classique : la daurade au pistou avait l'air canon aussi... Enfin, une petite crème au citron-mascarpone : c'est rare de voir l'Homme prendre un dessert, mais là aussi il a succombé à la merveille. J'en suis encore toute émue...
On a même eu du mal à partir, on a repris un petit digestif : il faut dire que je ne dis jamais non à un petit verre d'amaretto !
Deux formules : 19€ (2 plats) ou 24€ (la totale), et c'est dans le 18ème, 15 rue André Del Sarte, 01 42 54 88 96 (réservez en fin d'aprem, ça vaut mieux)
Demandez à féliciter Angela, la chef, parce qu'en plus d'être super douée, elle est adorable (facile, c'est la madame sourire du lieu, et elle sort parfois de son antre pour aller voir nos têtes réjouies)
01 mai 2007
L'amour de la cuisine, ça se transmet !
En faisant mes cartons, j'ai redécouvert les cahiers de cuisine de mon arrière grand-mère et de mon arrière grand-tante (tout un programme !) récupérés par ma grand-mère, et leurs recettes aux noms oubliés (Fraises à la vierge, L'indépendant, Marquise Alice ou encore Quo Vadis et Crème Beau Rivage ; parfois le nom est prometteur et la recette très simple, mais j'adore !)
Glissés entre ces pages jaunies, quelques trésors : des "réclames" pour des blouses des années 30 à broder au point de croix (et charmante époque, les tailles vont du 40 au 48, et pas en-dessous...), des formulaires pour commander des sorbetières ou du ferment "Yalacta", des enveloppes recyclées en "to do lists" avec des cachets postaux datés de la 2ème guerre mondiale, encore d'autres recettes, tapées à la machine... et une surprise à la fin, des photos de mode tirées des "Carnets de tante Colette" auxquelles une personne mal intentionnée a dessiné des moustaches ! (je soupçonne mon grand-père, il mettait des moustaches à tout le monde...)
19 mars 2007
Mme Gourmande
Après le coup de la grêle, j'avais besoin d'un petit remontant: quelle idée aussi d'aller se ballader en plein mois de Mars!
Et j'ai découvert ces petites choses...
Je sais, je fais une pub de dingue sur ce blog, mais les petits producteurs du terroir n'ont qu'à m'envoyer leurs friandises s'ils veulent de la "visibilité", comme on dit en marketing!
Ces tartelettes sont des aliments du diable, je vous le dis: de taille assez réduite (pas la taille normale de la tartelette classique de notre chère Bonne Maman!), elles se mangent en un rien de temps, j'ai tout dévoré rien qu'en flânant devant les vitrines du Bon Marché, c'est dire!
Pour me donner bonne conscience, le nouveau Régal sous le bras, (pour encore plus de bonne conscience: menus minceur ce mois-ci, quelle déception!) je suis passée en coup de vent dans ma boutique (hé oui, même les jours off!!) et là, Ô, surprise, le magazine Bubble!!! En fait, je crois que je bosse dans un haut lieu de la fashionitude.... sans le savoir!!!!! ;-)))))
15 mars 2007
Dans l'oeuf
C'est simple, quand je commence la journée comme ça, je sais que tout va être merveilleux: le chauffe-eau ne va pas décider de m'offrir une douche glacée (il se réserve pour demain!), il va faire super beau, je ne vais pas me moucher toute la journée, la boutique ne va accueillir que des clients adorables et généreux en compliments sur des thèmes comme: ma gentillesse/ ma tenue/ ma bonne mine/ mes cheveux/ mon inénarrable énergie... et mon téléphone ne va m'annoncer que des bonnes nouvelles telles que "mon amour mon coeur sois mienne forever", "votre compte est créditeur de 8976€" ou "vous avez gagné un week end de rêve dans un spa près d'Avignon"...
C'est fou quand même, le potentiel d'un oeuf, non?
19 février 2007
Amis de la légèreté, bonsoir!
Ce soir, j'ai fait très fort. Vraiment. (Paulette, ces images risquent de te choquer, sois forte!)
J'avais besoin d'un nouveau pot à crayon, je me suis retrouvée avec un fondant chocolat-marron...
Je réalise, après mûre réflexion, que j'ai besoin de toucher le fond (de la casserole!!) pour aller "mieux" ensuite, et me remettre à des plats un poil plus légers.
Mais je tiens le bon bout, mon concours a lieu jeudi, encore 2 jours et relativement peu d'ingrédients "fat power" à cuisiner: végétaline, raclette, beurre de cacahuète, foie gras, choucroute... Si vous avez des suggestions, je suis preneuse.
Catherine, je sais que tu me comprends...
En revanche, je vous préviens, dès jeudi soir il va falloir que je me calme, ou bien je suis condamnée à vivre en jogging, mes fringues faisant preuve d'un certain dédain à mon égard....
Edit de Mardi: tout s'éclaire, c'est mardi-gras!!! je suis rassurée....
17 février 2007
Tentation Bis
Ayé... j'ai succombé, ce midi, à 13h12.
Guidée par mon instinct chasseur, j'ai fait un créneau par SuperU avant d'aller flâner dans les rayons de mon Monop chéri, et j'ai trouvé mon bonheur, vendu en lot de 2 (que c'est triste...). Toujours grâce à un 6ème sens très développé, j'ai acheté la chose tant convoitée, "au cas où", et j'ai TRES BIEN FAIT, car Monop, (d'habitude à la pointe de la gourmandise) avait un train de retard.
Je me suis donc précipitée sur mes ma tablette, au cas où une guerre éclaterait sur le champ. Un délice. Un vrai truc régressif et addictif, je suis très très loin de la déception envisagée (bah oui, quand on en fait trop, on est souvent déçu!).
Résultat, y en a plus, et ça me met limite de mauvais poil. Demain je serai à 9h pétantes devant les portes de mon supermarché, parce qu'il ferme à 13h, et que je ne veux pas risquer une éventuelle pénurie...
15 février 2007
Tentation
Accro au chocolat, certes, mais surtout influençable! Ce qui excuse peut-être mon "accrochage", ou l'atténue au moins, non? (allez, un peu de soutien!)
Depuis que j'ai vu cette publicité satanique, j'y pense. Et j'y pense encore. Et encore.
Vous y avez goûté? (je suis LAMENTABLE!)(oui, mais mon concours a lieu le 22!)(oui mais bon..)(bref....)
13 février 2007
Gourmandises fromagères
Il fait gris, froid, et j'ai affreusement la flemme de cuisiner quoi que ce soit d'élaboré: alors ce midi, ce sera gougères pour tout le monde!
Pâte à choux+fromage: rien de plus simple à faire, et pourtant ça impressionne drôlement l'Homme, qui se demande où je vais chercher tout ça (chez Marmiton, pardi!)
De quoi tenir le coup tout l'après-midi et me faire patienter jusqu'à ce soir: petit thé entre blogueuses prévu à la Fourmi Ailée, quelque chose me dit qu'on va encore passer un bon moment....